Evaluation of sowing and harvesting date effects on yield and quality of five sugar beet cultivars in Jiroft region (autumn planting)

با عنايت به اهميت آب به‌عنوان مهم?ترين عامل محدودكننده كشاورزي كشور، توجه به موضوع افزايش كارآيي مصرف آب محصولات كشاورزي ضرورت مي‎يابد. عمده مناطق كشت چغندرقند بهاره با محدوديت شديد آب مواجه هستند و افزايش سطح زيركشت اين گياه در بيشتر اين مناطق با اصل حفظ منابع آب و خاك مغايرت دارد. استفاده از پهنه‌‌هاي جديد زراعت چغندرقند پاييزه، اين امكان را به?وجود مي‌‌آورد كه سطح زيركشت اين محصول در مناطق گرم و نيمه?گرم افزايش يابد. به منظور توسعه كشت چغندرقند پاييزه در استان كرمان، اين تحقيق در شهرستان جيرفت به?صورت بلوك?هاي نواري دوبار خرد شده در قالب طرح بلوك?هاي كامل تصادفي با سه تكرار در سال 87-1386 انجام شد. در اين تحقيق سه تاريخ?كاشت پانزدهم شهريور، مهر و آبان در كرت?هاي اصلي و پنج رقم رسول، مونوتونا، 9597 (شاهد حساس)، SBSI002 و SBSI003 در كرت فرعي و سه تاريخ? برداشت پانزدهم فروردين، ارديبهشت و خرداد در كرت فرعي?فرعي مورد ارزيابي قرار گرفتند. نتايج اين مطالعه حاكي از تاثير معني?دار تاريخ كاشت و برداشت بر عملكرد شكر سفيد بود. در اين ميان، تغييرات تاريخ كاشت موثرتر از تاريخ برداشت بود، به نحوي كه كاهش طول دوره رشد به مدت دو ماه (ناشي از تاخير در زمان كاشت) موجب كاهش عملكرد شكر سفيد به ميزان 5/72 درصد و افزايش دوره رشد به همين ميزان (در نتيجه به تاخير در زمان برداشت) تنها موجب افزايش عملكرد شكر سفيد به مقدار 1/55 درصد شد. بيشترين عملكرد شكرسفيد (71/13 تن در هكتار) از كاشت زودهنگام (پانزدهم شهريور) و برداشت در پانزدهم ارديبهشت سال بعد (دوره رشد 240 روزه) از رقم SBSI002 حاصل شد. با توجه به نتايج اين تحقيق و شرايط اقليمي منطقه جيرفت (از مناطق گرم استان كرمان)، به نظر مي?رسد با انجام مطالعات تكميلي، اين منطقه به مناطق كشت پاييزه چغندرقند افزوده شود.

As water is the most restrictive factor in national agricultural production, it is necessary to take decreased water consumption and increased water us efficiency in crop production into consideration. Nowadays, spring sugar beet production areas are concentrat-ed in the region with water limitation and hence, the increase in spring production area contradicts the principle of water and soil conservation. Using new regions for autumn sugar beet sowing allows the increase in warm and semi-warm beet production areas. To develop sugar beet production in Province of Kerman and to find new climates, the study was conducted in Jiroft area in strip split split plots based on Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications during 2007-2008. Three sowing dates (September 6, October 7 and November 6), five cultivars (Rasoul, Monatuna, 9597, SBSI002 and SBSI003) and three harvesting dates (April 4, May 5 and June 5) were evaluated. Results showed significant effects of sowing and harvesting dates on white sugar yield. The effects of sowing date variations were greater than those of harvesting date so that growth period shortened by two months (due to delayed sowing date) decreased white sugar yield by 72.5% whereas and growth period prolonged by the same amount (due to delayed harvesting date) increased the white sugar yield by 55.1%. The highest white sugar yield (13.71 ton.ha-1) was obtained by early sowing (September 6) of SBSI002 and harvesting in May 5(with 240 days growth period). Considering favorable agro-climatic conditions in Jiroft region belonging to warm zone of Province of Kerman, it seems that the region has the potential for fall cultivation of sugar beet.