Title of article
Effect of milk fractions on the oxidoreduction potential evolution during electroreduction of milk Original Research Article
Author/Authors
Arnaud Schreyer، نويسنده , , Laurent Bazinet، نويسنده , , Jean-Marc Chapuzet، نويسنده , , Jean Lessard، نويسنده , , Michel Britten، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2006
Pages
2
From page
621
To page
622
Journal title
Desalination
Serial Year
2006
Journal title
Desalination
Record number
1110458
Link To Document