• Title of article

    Preface and Introduction

  • Author/Authors

    Walter E.L Spiess، نويسنده , , Diana Behsnilian، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2001
  • Pages
    2
  • From page
    75
  • To page
    76
  • Journal title
    Journal of Food Engineering
  • Serial Year
    2001
  • Journal title
    Journal of Food Engineering
  • Record number

    1165124