Title of article :
Corrigendum to “Mass transfer phenomena during the osmotic dehydration of apple isolated protoplasts (Malus domestica var. Fuji)” [Journal of Food Engineering 77 (2006) 179–187]
Author/Authors :
L. Ségui، نويسنده , , P.J Fito، نويسنده , , A. Albors، نويسنده , , P. Fito، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2007
Pages :
1
From page :
1312
To page :
1312
Journal title :
Journal of Food Engineering
Serial Year :
2007
Journal title :
Journal of Food Engineering
Record number :
1167363
Link To Document :
بازگشت