Development, functionality, and consumer acceptance of a novel ready-to-eat lamb leg product
Author/Authors :
Coty، نويسنده , , B. and Branham، نويسنده , , Ryan L. and Cope، نويسنده , , R. and Schwartz?، نويسنده , , M. and Wallace، نويسنده , , B. and Braden، نويسنده , , K.، نويسنده ,