Title of article
Warner-Bratzler shear force assessment of serially-harvested calf-fed Holstein steers fed zilpaterol hydrochloride
Author/Authors
Carmichael، نويسنده , , R.N. and McEvers، نويسنده , , T.J. and May، نويسنده , , N.D. and Walter، نويسنده , , L.J. and Reed، نويسنده , , J.A. and Hutcheson، نويسنده , , J.P. and Lawrence، نويسنده , , T.E.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
448
To page
448
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491306
Link To Document