Title of article
Background grazing, supplementation, finishing diet and aging affect flavor in Longissimus dorsi steaks
Author/Authors
M. and Varnold، نويسنده , , K. and Calkins، نويسنده , , C. and Miller، نويسنده , , R. and Erickson، نويسنده , , G.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
464
To page
464
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491341
Link To Document