Influence of an antioxidant on the shelf-life and quality of ground beef stored in a high-oxygen master package prior to display
Author/Authors :
Martin?، نويسنده , , J. and Moon، نويسنده , , C. and Brown، نويسنده , , T.R. and Broadway، نويسنده , , P.R. and Dinh، نويسنده , , T. G. Brooks، نويسنده , , J.C.، نويسنده ,
