Processorsʹ perceptions of mold on meat and in processing plant environments in Kansas

Christiansen، نويسنده , , A.R. and Boyle، نويسنده , , E.A. and Getty، نويسنده , , K.J. and Evans، نويسنده , , D.W. and Stedry، نويسنده , , A.W.، نويسنده ,

روزنامه با شماره پیاپی سال 2014

1

483

483

Meat Science

2014

Meat Science

1491383