Reduction of pathogenic bacteria in ground beef using a Lactobacillus-based biological intervention

Sunkara?، نويسنده , , V.K. and Brooks، نويسنده , , J.C. and Chaney، نويسنده , , W.E. and Martin، نويسنده , , J.N. and Brashears، نويسنده , , M.M.، نويسنده ,

روزنامه با شماره پیاپی سال 2014

2

483

484

Meat Science

2014

Meat Science

1491384