Title of article :
Whoʹs Who in Food Chemistry, Europe, 2nd edition: R. Battaglia, W. Pfannhauser, M. Murkovic (Eds.); Springer, Berlin, 2001, 173 pages, ISBN 3-540-41448-7 (£74.00)
Author/Authors :
Kennedy، نويسنده , , John F. and Knill، نويسنده , , Charles J، نويسنده ,
