Title of article :
Application of Polymers in Foods: H.N. Cheng, G.L. Cote, I.C. Baianu (Eds.); Wiley–VCH Verlag GmbH, D-69469 Weinham, Germany, 1999, 282 pages, ISBN 3-527-29808-8, £70.00
Author/Authors :
Kennedy، نويسنده , , John F. and Mistry، نويسنده , , Jamie، نويسنده ,
