Title of article :
Wheat Flour: William A. Atwell; The American Association of Cereal Chemists, Inc, St Paul, USA, 2001, vii+134 pages, ISBN 1-891127-25-X, US$ 69
Author/Authors :
Zhang، نويسنده , , Bogdan Z. and Kennedy، نويسنده , , J.F.، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2003
Pages :
1
From page :
88
To page :
88
Journal title :
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year :
2003
Journal title :
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number :
1612847
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1612847