Title of article
Environmentally-Friendly Food Processing, Berit Mattsson, Ulf Sonesson (Eds.). Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK (2003)
Author/Authors
Kennedy، نويسنده , , John F. and He، نويسنده , , Meng M.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2005
Pages
1
From page
121
To page
121
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year
2005
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number
1613815
Link To Document