مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Environmentally-Friendly Food Processing, Berit Mattsson, Ulf Sonesson (Eds.). Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK (2003)

Title of article :

Environmentally-Friendly Food Processing, Berit Mattsson, Ulf Sonesson (Eds.). Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK (2003)

Author/Authors :

Kennedy، نويسنده , , John F. and He، نويسنده , , Meng M.، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2005

Pages :

From page :

121

To page :

121

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Serial Year :

2005

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Record number :

1613815

Link To Document :