مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Asian Functional Foods, J. Shi, C.-T. Ho, F. Shahidi (Eds.). CRC Press/Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL, USA (2005)

Title of article :

Asian Functional Foods, J. Shi, C.-T. Ho, F. Shahidi (Eds.). CRC Press/Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL, USA (2005)

Author/Authors :

Kennedy، نويسنده , , John F. and Panesar، نويسنده , , Parmjit S.، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2005

Pages :

From page :

391

To page :

391

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Serial Year :

2005

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Record number :

1614599

Link To Document :