• Title of article

    New Food Product Development From Concept to Marketplace, Gordon W. Fuller (Ed.). CRC Press, Florida, USA (2005), ISBN: 0-8493-1673-1

  • Author/Authors

    Alanيs، نويسنده , , RocيoMartيn and Kennedy، نويسنده , , John F.، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2005
  • Pages
    1
  • From page
    396
  • To page
    396
  • Journal title
    CARBOHYDRATE POLYMERS
  • Serial Year
    2005
  • Journal title
    CARBOHYDRATE POLYMERS
  • Record number

    1614615