Title of article :
Polysaccharides and Polyamides in the Food Industry, vols. 1 and 2, A. Steinbuchel, S.K. Rhee (Eds.). Wiley/VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, Germany (2005)
Author/Authors :
Kennedy، نويسنده , , John F. and Panesar، نويسنده , , Parmjit S.، نويسنده ,
