مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Fuzzy concepts applied to food product quality control

Title of article :

Fuzzy concepts applied to food product quality control

Author/Authors :

N. Perrot، نويسنده , , I. Ioannou، نويسنده , , I. Allais، نويسنده , , C. Curt، نويسنده , , J. Hossenlopp، نويسنده , , G. Trystram، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2006

Pages :

From page :

1145

To page :

1154

Keywords :

Food processes , Fuzzy logic , control , quality , Review

Journal title :

FUZZY SETS AND SYSTEMS

Serial Year :

2006

Journal title :

FUZZY SETS AND SYSTEMS

Record number :

163719

Link To Document :