Determination of the geographical origin of Italian extra virgin olive oil using pyrolysis mass spectrometry and artificial neural networks
Author/Authors :
G. J. Salter، نويسنده , , M. Lazzari، نويسنده , , L. Giansante، نويسنده , , R. Goodacre، نويسنده , , A. Jones، نويسنده , , G. Surricchio، نويسنده , , D. B. Kell، نويسنده , , G. Bianchi، نويسنده ,
