The evaluation of udder health status in Holstein dairy farms located in Qom province

زمينه مطالعه: ورم پستان زيان بار ترين بيماري در صنعت گاو شيري به لحاظ اقتصادي مي باشد. ارزيابي شير تانك جمع آوري شير به عنوان روشي جهت مانيتور كردن وضعيت سلامت پستان در سطح گله پيشنهاد شده است. هدف: ‌مطالعه اي به روش مقطعي به منظور ارزيابي وضعيت سلامت پستان در 15 گله گاو شيري هلشتاين واقع در استان قم به انجام رسيد. روش كار: شمارش سلول‌هاي سوماتيك شير تانك جمع آوري شيـر بـا استفـاده از دستگـاه فـوزومـاتيـك صـورت پـذيرفت. شمارش پليت استاندارد، شمارش انكوباسيون اوليه، شمارش پاستوريزاسيون آزمـايشگـاهـي و تعـداد استـرپتـوكـوكـوس‌هـاي محيـطـي، استـرپتوكوكوس آگالاكتيه، استرپتوكوكوس ديس گالاكتيه، استرپتوكوكوس يوبريس،اي كولاي، كلبسيلا نومونيه، استافيلوكوكوس هاي كوآگولاز منفي، استافيلوكوكوس اوريوس و كورينه باكتريوم بوويس با استفاده از محيط‌هاي كشت اختصاصي انجام شد. بعلاوه، تشخيص ورم پستان باليني از طريق معاينه هر كارتيه و تشخيص ورم پستان تحت باليني توسط تست ورم پستان كاليفرنيايي صورت پذيرفت. نتايج: غالب گله هاي مورد بررسي مقادير متوسط تا بالاي شمارش سلول‌هاي سوماتيك شير تانك جمع آوري شير و مقادير بالاي شمارش باكتريايي شير تانك جمع آوري شير را دارا بودند. شيوع ورم پستان باليني و تحت باليني به ترتيب 3/1 % و 7/24% بود. نتيجه گيري نهايي: مطالعه حاضر بيانگر وضعيت نامناسب مديريت جايگاه، بهداشت پستان و شيردوشي در گله‌هاي مورد بررسي مي باشد.

Background: Mastitis is the most economically important disease in dairy industry worldwide. Bulk tank milk (BTM) analysis has been suggested for monitoring the udder health status at herd level. OBJECTIVES: A cross-sectional study was conducted to evaluate udder health status in 15 Holstein dairy farms located in Qom province. METHODS: Bulk tank somatic cell count (BTMSCC) was analyzed using opto-fluoro-electronic counter. Standard plate count, preliminary incubation count, laboratory pasteurized count, and the number of environmental streptococci, S. agalactiae, S. dysgalactiae, S. uberis, E. coli, K. pneumoniae, coagulase negative streptococci, S. aureus and C. bovis were determined using specific culture media. Moreover, clinical and subclinical mastitis were diagnos-ed using physical examination and California mastitis test, respectively. RESULTS: Most herds had moderate to high BTMSCC and high bacterial counts. The prevalence of clinical and subclinical mastitis was 1.3% and 24.7%, respectively. CONCLUSIONS: The present study indicated inefficient stall management, udder hygiene, and milking practices in the herds investigated.