Title of article :
Food biotechnology: Microorganisms: Eds Y. H. Hui & G. G. Khachatourians. VCH, New York, 1995. ISBN 1-56081-565-5. 937 pp. £118
Author/Authors :
Owens، نويسنده , , J.D.، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 1995
Pages :
1
From page :
451
To page :
451
Journal title :
Food Chemistry
Serial Year :
1995
Journal title :
Food Chemistry
Record number :
1946761
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1946761
