• Title of article

    Knowledge of African foods: a network of laboratories and a data bank

  • Author/Authors

    Favier، نويسنده , , J.-C. and Ireland-Ripert، نويسنده , , J.، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 1996
  • Pages
    1
  • From page
    159
  • To page
    159
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Serial Year
    1996
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Record number

    1947145