• Title of article

    Cereals and Cereal Products: David A.V. Dendy and Bogdan J. Drobraszczyck; Aspen, 2001, XII +429 pages ISBN 0-8342-1767-8

  • Author/Authors

    Cauvain، نويسنده , , Stanley P، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2002
  • Pages
    1
  • From page
    141
  • To page
    141
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Serial Year
    2002
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Record number

    1949861