Title of article :
Corrigendum to “Rheology and structure of mixed kappa-carrageenan /iota-carrageenan gels” [Food Hydrocoll 39C (2014) 272–279]
Author/Authors :
Brenner، نويسنده , , Tom and Tuvikene، نويسنده , , Rando and Parker، نويسنده , , Alan and Matsukawa، نويسنده , , Shingo and Nishinari، نويسنده , , Katsuyoshi، نويسنده ,
Issue Information :
ماهنامه با شماره پیاپی سال 2015
Pages :
1
From page :
825
To page :
825
Journal title :
Food Hydrocolloids
Serial Year :
2015
Journal title :
Food Hydrocolloids
Record number :
1952653
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1952653
