Title of article :
The Chemical Physics of Food, P. Belton (Ed.), Blackwell (2007), ISBN: 978-14051-2127-9
Author/Authors :
Bell، نويسنده , , A.E. and Birch، نويسنده , , Gordon، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2008
Pages :
1
From page :
1208
To page :
1208
Journal title :
Food Chemistry
Serial Year :
2008
Journal title :
Food Chemistry
Record number :
1956492
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1956492
