Physiology of food poisoning microorganisms and the major problems in food poisoning control

Gould، نويسنده , , Grahame W. and Abee، نويسنده , , Tjakko and Granum، نويسنده , , Per Einar and Jones، نويسنده , , martin V.، نويسنده ,

روزنامه با شماره پیاپی سال 1995

8

121

128

Food Poisoning , Microbial physiology , Food industry

International Journal of Food Microbiology

1995

International Journal of Food Microbiology

2107072