Title of article :
Membranes as a target for stress adaptation
Author/Authors :
Russell، نويسنده , , N.J. and Evans، نويسنده , , R.I. and ter Steeg، نويسنده , , P.F. and Hellemons، نويسنده , , Rik J. and Verheul، نويسنده , , A. and Abee، نويسنده , , T.، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 1995
Pages :
7
From page :
255
To page :
261
Keywords :
membrane lipids , fatty acids , Temperature , Food-poisoning Bacteria , Salinity , Ultra-high pressure
Journal title :
International Journal of Food Microbiology
Serial Year :
1995
Journal title :
International Journal of Food Microbiology
Record number :
2107092
Link To Document :
بازگشت