• Title of article

    Book review

  • Author/Authors

    Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 1999
  • Pages
    3
  • From page
    181
  • To page
    183
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Serial Year
    1999
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Record number

    2108257