Title of article :
Development of Novel Antimicrobial Agents: Emerging Strategies: Editor: Karl Lohner. Horizon Scientific Press, Norfolk England, 2001; hard back, xi+284 pp.; ISBN: 1-898486-23-9; £84.99. Website:
Author/Authors :
Rasmussen، نويسنده , , Folke and Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2002
Journal title :
International Journal of Food Microbiology
Journal title :
International Journal of Food Microbiology