• Title of article

    Foreword

  • Author/Authors

    Holzapfel، نويسنده , , Wilhelm، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2003
  • Pages
    1
  • From page
    103
  • To page
    103
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Serial Year
    2003
  • Journal title
    International Journal of Food Microbiology
  • Record number

    2110447