مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Poultry Products Processing. An Industry Guide: Shai Barbut. CRC Press, London, New York, 2002; XII + 548 pages, hardback, ISBN 1-88716-060-9; Web:

Title of article :

Poultry Products Processing. An Industry Guide: Shai Barbut. CRC Press, London, New York, 2002; XII + 548 pages, hardback, ISBN 1-88716-060-9; Web:

Author/Authors :

Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2004

Pages :

From page :

105

To page :

105

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Serial Year :

2004

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Record number :

2110726

Link To Document :