مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Food Preservatives, 2nd ed., N.J. Eussell, G.W. Gould (Eds.). Kluwer Academic/Plenum Publisher, New York (2003), ISBN: 0-306-47736-X

Title of article :

Food Preservatives, 2nd ed., N.J. Eussell, G.W. Gould (Eds.). Kluwer Academic/Plenum Publisher, New York (2003), ISBN: 0-306-47736-X

Author/Authors :

Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2005

Pages :

From page :

352

To page :

353

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Serial Year :

2005

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Record number :

2111319

Link To Document :