Effect of treatment of wheat straw with Pleurotus florida on feed intake, digestibility and body condition score in ewes

اين آزمايش براي مقايسه اثر كاه گندم فرآوري شده و فرآوري نشده با قارچ پلوروتوس فلوريدا بر مصرف خوراك، گوارش پذيري و امتياز وضعيت بدني ميش ها پس از زايش انجام شد. چرخه فحلي سي راس ميش چهار ساله كرماني با ميانگين وزني 05/3±48 كيلوگرم و در شكم سوم، با اسفنج هاي پروژستروني درون واژني همزمان شد. ميش ها 60 روز پيش از زايش به صورت تصادفي به يكي از سه جيره گروه بندي شدند: 1) جيره شاهد (داراي 50 درصد كاه فرآوري نشده)، 2) جيره داراي 50 درصد كاه فرآوري شده پيش از برداشت قارچ، 3) جيره داراي 50 درصد كاه فرآوري شده پس از برداشت قارچ. جيره هاي آزمايشي داراي 1/2 مگاكالري انرژي قابل سوخت و ساز و 11 درصد پروتيين خام بودند و نسبت كلسيم به فسفر 8/1 به 1 بود. مصرف ماده خشك و ماده آلي ميش ها تحت تاثير جيره هاي آزمايشي قرار گرفت (05/0 > P) و مقدار آن-ها در جيره هاي داراي كاه فرآوري شده پيش و پس از برداشت قارچ بيشتر از جيره داراي كاه فرآوري نشده بود. ضرايب گوارش پذيري ماده خشك و ماده آلي در جيره هاي داراي كاه فرآوري شده پيش و پس از برداشت قارچ بيشتر بود (05/0 > P). اما ضريب گوارش پذيري پروتيين خام، الياف نامحلول در شوينده هاي خنثي و اسيدي تحت تاثير جيره هاي آزمايشي قرار نگرفت. وزن بدن ميش ها و امتياز وضعيت بدني آن ها پس از زايش نيز تحت تاثير جيره هاي آزمايشي قرار نگرفت. همبستگي بين وزن تولد بره ها و امتياز وضعيت بدني ميش ها در ابتداي آزمايش، منفي و معني دار بود و ميش هاي داراي امتياز وضعيت بدني بيشتر از چهار، بره هاي كوچكتري زاييدند كه نشان دهنده اثر مثبت امتياز بدني متوسط بر وزن بدن بره ها بود. فرآوري كاه گندم با قارچ پلوروتوس فلوريدا سبب افزايش ضريب گوارش پذيري ماده خشك و ماده آلي شد، ولي اين افزايش براي تاثيرگذاري بر وزن بدن و امتياز وضعيت بدني ميش ها و وزن بره ها هنگام زايش كافي نبود.

This experiment was carried out to compare the effects of treated and untreated wheat straw with Pleurotus florida on ewe feed intake, nutrient digestibility, and ewe body condition score (BCS) after parturition. Thirty Kermani ewes with an average weight of 48 ± 3.05 kg and about four years old were used in this experiment. Synchronization of estrus in sheep has been achieved with the use of intravaginal sponges containing synthetic progestagens. Sixty days before parturition, ewes were randomly assigned to three diets: 1) control (50% untreated wheat straw), 2) 50% treated wheat straw before harvesting the fungi, 3) 50% treated wheat straw after harvesting the fungi. The energy and CP content of the experimental diets were 2.1 Mcal and 11.0%, respectively, and Ca:P ratio was 1.8. Dry matter intake (DMI) and organic matter intake (OMI) were affected by the experimental diets (P < 0.05). These values were higher for diets containing treated wheat straw before and after harvesting fungi than the control diet. Coefficients of DM and OM digestibility were higher (P < 0.05) in diets containing treated wheat straw before and after harvesting fungi. However, CP, NDF and ADF digestibility were not affected by the diet (P > 0.05). The ewe body weight and body condition score (BCS) postpartum were not affected by experimental diets. At the beginning of experiment, there was a negative correlation between lamb birth weight and ewe body weight and BCS > 4 had lighter lambs (P < 0.05). In this experiment it is showed that moderate BCS of ewe had positive effect on lamb body weight (BW) which indicated that there was a positive effect of moderate BCS on lambs BW. Treated wheat straw with Pleurotus florida increased digestibility coefficients of DM and OM; however, the increase in digestibility was not large enough to affect the ewe BW and BCS, and the birth weight of lambs.