تاثير عصاره الكلي زيره بر روي ساختمان و ميزان هورمون‌هاي غده تيروئيد در موش صحرايي ماده

زيره يكي از گياهان دارويي است كه در طب سنتي براي درمان اختلالات گوارشي استفاده مي‌شود. اما گزارشات نشان مي‌دهد كه افرادي به ميزان زياد و به مدت طولاني مبادرت به خوردن زيره نموده‌اند، دچار عوارضي مثل لاغري، ريزش مو، لرزش دست و تعريق شديد شده‌اند و علائمي شبيه پركاري غده تيروئيد را نشان داده‌اند. بنابراين هدف از اين مطالعه بررسي تاثير عصاره هيدور الكلي زيره بر ميزان هورمون‌هاي تيروئيد و مطالعه تغييرات ساختماني اين غده در موش صحرايي است. براي اين منظور تعداد 60 موش صحرايي به 5 گروه كنترل و آزمايش تقسيم شدند. به گروه‌هاي آزمايش از عصاره گياه فوق به ميزان‌هاي 1600، 800، 400 و 100 ميلي‌گرم/كيلوگرم و به گروه كنترل نرمال سايلين، به مدت 45 روز و به وسيله گاواژ تجويز گرديد. در روز اول و روز آخر آزمايش از وريد دمي خونگيري براي آزمايش‌هاي هورموني به عمل آمد. بعد از مدت زمان مذكور، موش‌ها تحت بيهوشي عميق تشريح شدند و غده تيروئيد آن‌ها خارج و بعد از انجام مراحل مختلف پاساژ بافتي تمام اسلايدها با H E رنگ‌آميزي گرديد. نتايج نشان داد كه ميزان هورمون‌هاي T3 و T4 افزايش يافته بود ولي تاثير معني‌داري بر روي ساختمان غده تيروئيد و اندازه فوليكول‌ها نداشت. به نظر مي‌رسد زيره مي‌تواند به طور موقت سبب افزايش هورمون‌هاي تيروئيد شود و عوارض پركاري تيروئيد را نشان دهد ولي براي رسيدن به نتايج قطعي، احتياج به آزمايش‌هاي تكميلي است.

Caraway is one of the medicinal plants used for digestion problems, however, it has been reported that the long term use of this plant in large doses might cause hyperthyroidism symptoms such as leanness, hair loss, severe sweating and tremulousness. Therefore, the aim of this study was to evaluate the effect of hydroalcoholic extract of caraway on the level of thyroid hormones and morphologic changes of thyroid gland in rats. For this purpose, 60 rats were divided into 5 experimental and control groups. Experimental groups were orally given 100, 400, 800 and 1600 mg/kg of extract for 45 days by gavage. The same volume of saline was given to the control group. Blood sles were taken before and after the experiments for the measurement of hormones. The rats were dissected under deep anesthesia and their thyroid glands were removed, processed and stained with H E. Results show that T3and T4were increased and TSH was decreased significantly at high doses compared to those in the control group, but no change was observed in the structure of the gland and the size of follicles. It seems that caraway can temporally increase thyroid hormones and cause hyperthyroidism, but further studies are required to clarify the issue.