ادم پستاني و ارتباط آن با برخي پارامترهاي بيوشيميايي و تغذيه‌اي گاوهاي تازه‌زاي شكم اول

هدف از انجام مطالعه حاضر بررسي تغييرات برخي پارامترهاي بيوشيميايي سرم و فاكتورهاي تغذيه‌اي در گاوهاي شكم اول تازه‌زا و مبتلا به ادم پستان بود. بر اين اساس غلظت الكتروليت‌ها (سديم، پتاسيم، كلر، كلسيم، فسفر و منيزيم)، شاخص‌هاي ليپيدي (تري‌گليسريد و كلسترول)، ليپوپروتئين‌ها HDL)، LDL و (VLDL و پروتئين تام سرم 35 رأس گاو شكم اول تازه‌زاي مبتلا و 35 رأس گاو شكم اول تازه‌زاي سالم سنجيده و مقايسه شدند. همچنين درصد ماده خشك، پروتئين و مقدار سديم، پتاسيم، كلر، كلسيم، منيزيم، فسفر و سولفات موجود در جيره هر دو گروه مورد توجه قرار گرفتند. نتايج به دست آمده نشان دهنده كاهش معني‌دار سطح سرمي پروتئين تام، كلسيم، فسفر، شاخص‌هاي ليپيدي و ليپوپروتئين‌ها HDL) و (LDL گاوهاي مبتلا در مقايسه با گاوهاي سالم بود كه به طور قابل توجهي مرتبط با كاهش ميزان ماده خشك دريافتي و عدم تعادل كلر و سديم جيره در گروه مبتلا بود. با توجه به آن كه تاكنون مكانيزم شكل‌گيري ادم فيزيولوژيك پستان به خوبي توضيح داده نشده است، لذا بر اساس نتايج حاضر چنين نتيجه‌گيري مي‌شود كه با كاسته شدن از ماده خشك دريافتي، نقصي گذرا در عملكرد طبيعي كبد گاوهاي مبتلا به ادم پستان پديد مي‌آيد كه منجر به كاهش معني‌دار پروتئين تام و LDL سرم مي‌شود. از اين رو مي‌توان از يافته‌هاي حاضر به عنوان عوامل شكل دهنده ادم پستاني در گاوهاي شكم اول تازه‌زا ياد نمود.

The aims of this study were to determine some major biochemical alterations observed in first calving cows with udder edema during the periparturient period and to detect some associations between dietary factors and the disease. For that, the concentrations of some electrolytes (Na+, K+, Cl, Ca2+, P and Mg2+), lipid (triglycerides and cholesterol) markers and lipoproteins (HDL, LDL and VLDL) and total proteins were measured in serum sles collected from 70 first calving cows (35 with udder edema and 35 healthyones) whereas the percentages of dry matter and crude proteins and the electrolyte (Na+, K+, Cl, Ca2+, Mg2+, P and sulphates) amounts in feed rations were determined in parallel. The total protein, the calcium and the phosphorus as well as the concentrations of lipid markers and lipoproteins (HDL and LDL) were significantly decreased in first calving cows with udder edema compared to the healthy ones and these biochemical alterations were correlated with a reduced dry matter content and an electrolyte desequilibrium mainly involving Na+ and Cl– in feed rations distributed to the cows with udder edema. To our knowledge themechanism(s) of physiologic udder edema is uncertain and the obtained results suggest that a transient liver dysfunction (decreased total protein and LDL) probably linked to a feed ration deficient in dry matter may be involved in the aetiology of the udder edema in first calving cows.