برآورد ضرايب اقتصادي صفات باروري، توليد شير و مرده‌زايي در جمعيت گاوهاي هلشتاين ايران

هدف اين مطالعه برآورد ضرايب اقتصادي براي تعداد تلقيح به ازاي هر آبستني، فاصله گوساله­زايي، توليد شير و مرده­زايي بود. داده­هاي اقتصادي و عملكردي 10 گله بزرگ گاو شيري جهت برآورد ضرايب اقتصادي صفات مورد استفاده قرار گرفت. جهت برآورد اين ضرايب از روش تابع سود استفاده گرديد. هزينه­هاي باروري، هزينه جايگزيني و هزينه غذايي در تابع سود در نظر گرفته شدند. متوسط هزينه غذايي روزانه براي يك گاو 65/8 دلار آمريكا محاسبه شد. از كل هزينه­هاي غذايي 61 درصد مربوط به هزينه غذايي توليد شير، 23 درصد مربوط به هزينه غذايي نگهداري، 12 درصد مربوط به هزينه غذايي آبستني و 4 درصد مربوط به هزينه غذايي رشد گاو مي­باشد. در محاسبه هزينه غذايي گاو هزينه هر گرم پروتئين و مگا كالري انرژي به ترتيب 0006/0 و 165/0 دلار برآورد شد. هزينه جايگزيني هر تليسه با يك گاو 1719 دلار آمريكا برآورد گرديد. هزينه هر تلقيح به طور متوسط 30 دلار برآورد شد. ضرايب اقتصادي براي تعداد تلقيح به ازاي هر آبستني، فاصله گوساله­زايي، توليد شير و يك درصد افزايش در مرده­زايي به ترتيب 82، 08/2، 193/0 و 27/1 دلار آمريكا به ازاي هر گاو در هر سلا برآورد شد. نتايج اين تحقيق نشان مي­دهد كه بهبود تعداد تلقيح به ازاي هر آبستني، فاصله گوساله­زايي، توليد شير و مرده­زايي باعث افزايش سودآوري در گاوهاي هلشتاين ايران مي­شود.

The objective of present study was to derive the economic values for number of inseminations to conception, calving interval, milk yield and stillbirth, using economic data of 10 Iranian Holstein herds. The economic values were derived by using the profit function methods and differentiating a profit equation with respect to the traits of interest. The cow fertility costs herd amortization or replacement cost and cow feed cost were included in the profit function. The average of feed cost per cow per day was 8.65 USD. The total feed cost comprised 61 percent of milk production, 23 percent of maintenance, 12 percent of pregnancy and 4 percent of growth. In calculation of cow feed cost, the estimated cost for each Mcal and per g protein of feed were 0.0006 and 0.165 USD, respectively. The replacement cost of each heifer per cow herd was 1719 USD. The average cost of each insemination was 30 USD. The estimated economic values for the number of insemination, calving interval, milk yield and one percent unit of stillbirth, were -82, -2.08, 0.193 and 1.27 USD per cow/per year, respectively. The results of the current study suggested that improving the number of inseminations, calving interval, milk yield and stillbirth will have a positive effect on the profitability of Iranian Holstein cows.