Other language title :
Antioxidant activity of Echinophora platyloba DC essential oil: a comparative study on four different methods
Title of article :
فعاليت آنتي اكسيداني روغن فرار اكينوفورا پليتي لوبا: يك مطالعه ي مقايسه اي برروي چهار روش متفاوت
Author/Authors :
Ehsani، Ali نويسنده Faculty of Nutrition,Department of Food Science and Technology,Tabriz University of Medical
Sciences,Tabriz,Iran , , Hashemi، Mohammad نويسنده Faculty of Medicine,Department of Nutrition,Mashhad University of Medical Sciences,Mashhad,Iran , , Afshari، Asma نويسنده Faculty of Medicine,Department of Nutrition,Mashhad University of Medical Sciences,Mashhad,Iran ,
Issue Information :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 2016
Abstract :
مطالعه حاضر به منظور بررسي جامع قابليت آنتياكسيداني عصاره روغني اكينوفورا پليتي لوبا ، كه به صورت وحشي در آذربايجان غربي، ايران رشد ميكند، انجام شد. بخشهاي هوايي اكينوفورا پليتي لوبا از ناحيه شهرستان مراغه، شمال غرب ايران GC فراهم شد و فيتوكميكالهاي آن با روش آناليز تعيين گرديد. به منظور ارزيابي و مقايسه فعاليت آنتياكسيداني روغن MS آنيزو 2و2 ميلي گرم/ميلي ليتر) از روغن و آنتياكسيدانهاي مرجع با چهار روش 10 و 5 ،5/2 ،1 ضروري، غلظتهاي متفاوتي ( )، توان آنتي DPPH( پيكريل هيدرازيل 1 1 ديفنيل 2و 2 ،)ABTS( سولفونيك اسيد 6 – اتيل بنزوتيازولين 3بيس )آزمايش شد. روغن ضروري BCBT) و آزمون بيرنگ كننده بتاكاروتن (FRAP( اكسيداني كاهنده فريك اكينوفورا پليتي لوبا F و فعاليت آنتياكسيداني قوي در روش ABTS و DPPH فعاليت آنتياكسيداني متوسط وابسته به دوز در روش BCBT و RAP روش هاي كدورت سنجي مناسبي براي ارزيابي قابليت آنتياكسيداني BCBT و FRAP از خود نشان داد. روش هاي اكينوفورا پليتي لوبا ميباشند.
Abstract :
The present study is conducted in order to investigate the antioxidant capacity of Echinophora platyloba DC (Duncan) essential oil (EO), growing wild in west Azerbaijan, Iran, with four different assays. The aerial parts of Echinophora platyloba DC were provided from Maraghe city district, northwest of Iran and its phytochemicals were determined using GCMS analysis. In order to evaluate and compare the antioxidant activity of the EO, various concentrations (1, 2.5, 5 and 10 mg.ml1) of the oil and reference antioxidants (ascorbic acid and BHT) were analyzed by four different assays such as 2,2’azinobis 3ethylbenzothiazoline6sulphonic acid (ABTS), 2,2diphenyl1picrylhydrazyl (DPPH), Ferric reducing antioxidant power (FRAP) and βcarotene bleaching test (BCBT). The oil exhibited moderate antioxidant activity with a doseresponse in DPPH and ABTS assays and it exhibited strong antioxidant activity in FRAP and BCBT assays. It is concluded that FRAP and BCBT assays are more suitable spectrometric assays for antioxidant capacity evaluation of Echinophora platyloba.
Keywords :
Echinophora platyloba , ABTS , DPPH , FRAP , β- carotene bleaching test
Journal title :
Iranian Journal of Veterinary Science and Technology (IJVST)
Journal title :
Iranian Journal of Veterinary Science and Technology (IJVST)