Title of article :
Potential of Ethanol Production using Molasses Fermentation in a Sugar Plant
Author/Authors :
Sharma, P Department of Energy Technology - RGPV - Bhopal - India , Kumar, S. Y College of Engineering and Technology - Mody University of Science & Technology - Lakshmangarh - Dist. Sikar (Rajasthan) - India , Shukla, A College of Engineering and Technology - Mody University of Science & Technology - Lakshmangarh - Dist. Sikar (Rajasthan) - India
Abstract :
Due to globalization, privatization and liberalization; sugar industry has to face the domestic as well as international competition. Thus, for survival of the industry, cost effectiveness and economics of by-products become very vital. The aim of this work is to assess the potential, in the short term, for fuel ethanol production by using intermediate molasses in a sugar plant in central India. The by-product plant can support the existing plant to improve the general economy, financial viability, economic status of sugarcane growers and workers by way of paying higher prices for sugarcane crop and also create more employment opportunities in the rural areas by setting up industries based on sugarcane by-products. For assessing the amount of Ethanol production an experimental study has been carried out which find out the amount of ethanol production via fermentation process of molasses sample acquired from the plant. It gives more fine results as the quality of sugarcane changes from place to place.
Farsi abstract :
گسترش جوامع، خصوصي سازي و افزايش پيشرفت، صنعت قند را با رقابت داخلي و نيز بين المللي مواجه نموده است. بنابراين، براي بقاي صنعت، محصولات جانبي مقرون به صرفه و اقتصادي، بسيار حياتي مي باشد. هدف از پژوهش حاضر، ارزيابي ظرفيت توليد سوخت اتانول با استفاده از ملاس حاصل از يك كارخانه قند در مركز هند، در كوتاه مدت است. كارخانه محصولات جانبي، ميتواند با حمايت از كارخانه اصلي، وضعيت مالي و اقتصادي توليدكنندگان نيشكر و كارگران را از طريق پرداخت قيمت هاي بالاتر براي محصولات نيشكر بهبود بخشد. همچنين راه اندازي صنايع مبتني بر محصولات جانبي نيشكر مي تواند فرصت هاي شغلي بيشتري در مناطق روستايي ايجاد كند. براي ارزيابي ميزان توليد اتانول، يك مطالعه تجربي انجام شده است كه ميزان توليد اتانول را طي مرحله تخمير ملاس نمونه گيري شده از گياه، نشان مي دهد. از آنجا كه كيفيت نيشكر از مكاني به مكان ديگر قابل تغيير است، نتايج بهتري مي تواند حاصل شود.
Keywords :
Ethanol production , Sugar plant , Fermentation process , Sugarcane , Molasses fermentation
Journal title :
Astroparticle Physics
