Other language title
كارآرايي اسيد فوليك روي بهبود عملكرد و كيفيت محصول توت فرنگي
Title of article
Efficiency of Folic Acid in Improving Yield and Fruit Quality of Strawberry
Author/Authors
Raeisi, Jila Department of Horticultural Sciences - College of Agriculture - Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran , Pakkish, Zahra Department of Horticultural Sciences - College of Agriculture - Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran , Saffari, Vahid Reza Department of Horticultural Sciences - College of Agriculture - Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
Pages
11
From page
15
To page
25
Abstract
In this research the effect of application of different levels of folic acid and time on some quality and agronomic characteristics of strawberry (cultivar Paros) was investigated. The plants were treated by folic acid with concentrations of 0, 20 and 40 mM at two stages (30 days after planting and first blooming) as a factorial experiment using a randomized complete block design with four replications in the greenhouse conditions. Results showed that fruits of treated plants by folic acid, as compared to the control treatment improved quality and agronomic characteristics. Application of folic acid increased yield, weight of primary and secondary fruits and number of their achenes, total soluble solid, inducing sugar, titratable acidity, anthocyanin, phenol, and vitamin C. The most effective treatment with the best spraying time was 40 mM folic acid at 30 days after planting. The present study is the first evidence that folic acid enhances fruit quality and yield of strawberry.
Farsi abstract
در اين تحقيق زمان كاربرد اسيد فوليك و سطوح مختلف آن روي برخي ويژگيهاي كمي و كيفي توت فرنگي رقم پاروس بررسي شد. گياهان به وسيله اسيد فوليك با غلظت صفر، 20 و 40 ميلي مول در دو مرحله (30 روز بعد از كشت نشاء و اولين گلدهي) در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي در چهار تكرار در شرايط گلخانه تيمار شدند. نتايج نشان دادند كه ميوههاي تيمار شده با اسيد فوليك از نظر كميت و كيفيت نسبت به ميوههاي تيمار شاهد برتر هستند. كاربرد سطوح مختلف اسيد فوليك، عملكرد، وزن ميوه اوليه و ثانويه و تعداد فندقه آنها، كل مواد جامد محلول، قندهاي احيا كننده، اسيدهاي قابل تيتراسيون، آنتوسيانين، فنل و ويتامين ث را افزايش داد. در نهايت بهترين تيمار اين آزمايش، كاربرد اسيد فوليك به ميزان 40 ميلي مول در 30 روز بعد از كشت نشاء تشخيص داده شد. تحقيق حاضر اولين گزارش در باره اثر اسيد فوليك بر افزايش ويژگيهاي كمي و كيفي توت فرنگي به شمار ميرود.
Keywords
Folic acid , Quality characteristics , Strawberry , Yield and yield components
Journal title
Astroparticle Physics
Serial Year
2017
Record number
2450918
Link To Document