Afrika Karası Devekuşlarında (Struthio camellus) Yumurta Ağırlığının Kuluçka Performansına Etkileri

Bu çalışmada devekuşu yumurtalarının kuluçka verileri ve yumurta büyüklüğünün kuluçka performansı üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Sivas ve Kayseri illeri çevresindeki özel işletmelerden bir sezonda (Mart-Eylül 2002) elde edilen 586 yumurtadan 544 adeti çalışmada kullanılmıştır. Yumurtalar büyüklüklerine göre küçük (≤1450 g), orta boy ( 1450 g, ≤1650 g) ve büyük ( 1650 g) olarak üç grupta ele alınmış, buna göre orta boy yumurtalar toplam yumurtaların %54’ünü, büyük boy yumurtalar %24’ünü ve küçük yumurtalar da %22’sini oluşturmuştur. Yumurtaların tamamında dölsüzlük oranı ortalaması %22,8 olarak elde edilirken küçük, orta boy ve büyük yumurtalarda dölsüzlük oranına ait ortalamalar arası fark önemsiz bulunmuştur (P 0,05). Çalışmada kuluçka süresi 38-50 gün arasında değişerek ortalama 43,58 gün olarak elde edilmiş ve kuluçka süresi açısından yumurta büyüklüğüne göre yapılan gruplar arası fark önemsiz bulunmuştur (P 0,05). İnkübasyon boyunca yumurtalardaki ağırlık kaybı ortalaması %13,70 olurken küçük, orta boy ve büyük yumurtalarda bu orana ait ortalamalar arası fark önemli bulunmuştur (P 0,01). Tüm yumurtalardaki embriyonik ölüm oranı ortalaması %19,30 olurken küçük, orta boy ve büyük yumurtalarda embriyonik ölüm değerleri arasındaki fark istatistiki açıdan önemsiz bulunmuştur (P 0,05). Kuluçkadan çıkan civcivlerin ortalama ağırlıkları 1037 g olurken; küçük, orta boy ve büyük yumurtalarda civciv ağırlık ortalamaları ve civciv ağırlık yüzdeleri arası farklar önemli bulunmuştur (P 0,01). Tüm yumurtalara ait çıkım gücü ve kuluçka randımanı sırasıyla %75,00 ve %57,90 olurken; küçük, orta boy ve büyük yumurtalarda çıkım gücü ortalamaları arası farklılıklar istatistiki açıdan önemli (P 0,05); kuluçka randımanı ortalamaları arası farklılıklar istatistiki açıdan yüksek derecede önemli bulunmuştur (P 0,01).