استخلاص وتقدير صبغة البيتا- كاروتين من بعض انواع جنس اﻟـ Rhodotorula المعزولة ودراسة امكانية زيادة انتاجها بالتطفير

تم استخلاص صبغة البيتا- كاروتين من6 عزلات جمعت من مصادر نباتية مختلفة تضمنت ثمار الفاكهة واوراقها وتربتها تعود الى بعض انواع جنس Rhodotorula sp.، اذ بلغت اقصى انتاجية من العزلة R. mucilaginosa BA61 وبمقدار 10.25 غم/لتر، فيما كانت العزلة R. minuta BA78 اقل انتاجا وبمقدار 5.39 غم/لتر. ودراسة التاثيرات التطفيرية لكل من المطفر الكيميائي N-methyl-Ń-nitro-N-nitrosoguanidine (MNNG) والمطفر الفيزيائي Short Wave Ultraviolet (UVC) على حيوية العزلات وبينت النتائج ان المطفر الكيميائي (MNNG) بتركيز 0.2 ملغم/مل تاثير واضح في حيوية العزلات اذ وصلت نسبة شدة القتل اقصاها 65.91% في العزلة R. minuta BA78. في حين اظهر التطفير باﻟـ UVC زيادة نسبة شدة القتل لجميع العزلات مع زيادة التعرض ﻟﻟـ UVC. وكانت العزلة R. minuta BA78 اكثر تاثراً، اذ بلغت نسبة شدة القتل 100% عند مدة تشعيع 20 دقيقة. تم دراسة تاثير الدمج بين المطفر الكيميائي بتركيز 0.2 ملغم/مل والفيزيائي. اظهرت النتائج زيادة شدة قتل العزلات المدروسة قيد الدراسة حيث بلغت 100% عند مدة تشعيع 15 و 20 دقيقة للعزلة R. minuta BA78. التاثير الاكبر في انتاجية البيتا- كاروتين عند الدمج بين المطفر الكيميائي والفيزيائي كان على العزلة R. mucilaginosa BA61، اذ بلغت الانتاجية اقصاها وبمقدار11.45 غم/لتر.