Title of article :
تقييم الفعالية المضادة للاكسدة لمركب الكركمين النقي في الفئران البيض
Author/Authors :
الزبيدي, لبيب احمد وزارة العلوم والتكنولوجيا - مركز سلامة الغذاء, العراق , علي, نورية عبد الحسين جامعة بغداد - معھد الھندسة الوراثية والتقنيات الاحيائية للدراسات العليا, العراق , ندا, سعد محمد جامعة النھرين - مركز بحوث التقنيات الاحيائية, العراق
Pages :
7
From page :
38
To page :
44
Abstract :
اجريت الدراسة للكشف عن التاثير السمي والموكسد والمضاد للاكسدة لاحد مركبات نبات الكركم Curcrcuma longa 4 C مركب الكركمين النقي ومقارنته بفيتامين C تجاه رباعي كلوريد الكاربون ، CCl4 والذي يعد مركب كيميائي يسبب تلف خلايا الكبد ويمتلك تاثيرا تطفيريا ، وباستخدام نظام اللبائن في in vivo وبالاعتماد على تقييم فعالية الانزيمية لمضادين للاكسدة: الكاتاليز و كلوتاثايون المختزل لمجانس خلايا الكبد . استخدم تركيزين للكركمين النقي (200 ،400) ملغرام/كيلوغرام وكل على انفراد لاختبار فعلھا الموكسد والمضاد للاكسدة في الفئران البيض وتم انتخاب التركيز الامثل للمركب والذي اعطى نتائج افضل من الحالة الطبيعية السيطرة السالبة ، بعد ذلك اجري التداخل ما بين التركيز الامثل CCl4 والمطفر وبشكل معاملتان قبل وبعد المطفر لمعرفة الآلية التي يعمل بھا ھذا المركب في منع او تقليل الاثر التاكسدي للمطفر ، توصلت الدراسة الى عدم اظھار الكركمين النقي تاثيرات سمية و تاكسدية في التركيزين المستعملين وعلى مستوى النظام الحيوي المستخدم ، واظھر الكركمين النقي كفاءة عالية في تقليل الاثر التاكسدي للمطفر CCl4 فقد عمل على رفع قيمة انزيمي الكاتاليز الكلوتاثايون المختزل المضادين للاكسدة ، وقد كان الفعل الاكثر ايجابية عند استعمال الكركمين النقي بجرعة 200 ملغم/ كغم قبل المطفر وبدرجة اقل عند معاملة الحيوانات بالكركمين النقي بعد المطفر وبالتالي يمكن تصنيف فعل ھذا المركب في نظام اللبائن كونه مثبط مباشر Desmutagens بالدرجة الاولى ومثبطات حيوية Bioantimutagens بالدرجة الثانية .
Keywords :
الفئران البيض , لمركب الكركمين النقي , تقييم الفعالية المضادة للاكسدة
Journal title :
Journal Of Biotechnology Research Center
Serial Year :
2010
Journal title :
Journal Of Biotechnology Research Center
Record number :
2673959
Link To Document :
بازگشت