فعالية مركبات القلويدات والفينولات المستخلصه من الفلفل الاسود ضد بعض الفطريات الممرضه

ركزت هذه الدراسه على انتاج القلويدات والفينولات من ثمار الفلفل الاسود ودراسة تاثيرها على 13 نوع من الفطريات المعزوله من اصابات جلديه، قُيمت فعالية القلويدات والفينولات المحضرة بتراكيز مختلفه من خلال طريقة المزج بالاكار و اظهرت نسب تثبيط مختلفه تزداد مع زيادة تركيز المركب المستخدم بعد تحليل النتائج احصائيا.تم الحصول على قيمة التركيز المثبط الادنى والتركيز الاعلى القاتل للممرضات المستخدمه في التجربه وكان 0.002, 0.4ملغم/ مل على التوالي تم التحليل والكشف عن القلويدات والفينولات باستخدام الكرموتوغرافيا السريعه السائلة واظهر التحليل وجود نوعين من القلويدات و عشرة انواع من الفينولات في المستخلص الذي تم تحضيره والكشف عنه.