تاثير التيار الكهربائي و الاشعة فوق البنفسجية في محتوى الجزء الخضري من العناصر و البروتين لثلاثة هجن من الخيار Cucumis sativus L. خارج الجسم الحي

استخدمت بذور ثلاثة هجن امريكية من الخيار هي الهجين Lot number EM285 و رمز له 1، الهجين Hybrid super green F1 ورمز له 2 والهجين Hybrid tocaeen F1 ورمز له 3. عرضت البذور الى اربعة ترددات من التيار الكهربائي 0،1،2 و 2.5 امبير لمدة 2 دقائق واربع مدد تعريض للاشعة فوق البنفسجية 60، 30، 0 و 90 ثانية وبطول موجي 254 نانوميتر. عقمت البذور وزرعت على الوسط الغذائي MS وبعد 3 اسابيع من الزراعة استوصلت القمم النامية للبادرات و زرعت على نفس الوسط الغذائي. بعد ستة اسابيع اخذ الجزء الخضري للنبيتات وقدر تركيز العناصر الغذائية وهي النتروجين، الفسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم والمغنيسيوم فضلا عن تقدير نسبة البروتين. اظهرت النتائج تفوق الهجين 3 معنويا في محتوى العناصر المدروسة ونسبة البروتين على الهجينين 1و 2. اعطى التداخل بين الهجين 3 و مدد التعريض 90 ثانية للاشعة فوق البنفسجية اعلى معدل محتوى الكالسيوم بلغ 2.73 ملغم .غم 1 و بنسبة زيادة مقدارها 184.37 % مقارنة بمعاملة السيطرة .اعطت قيم التداخل بين التردد 2.5 امبير و مدة التعرض 90 ثانية اعلى نسبة بروتين بلغت 15.50 % متفوقا معنويا على جميع التداخلات.