تاثيرالمستخلصات و المركب البروتيني المعزول من براعم نبات القرنفل CLOVE BUDS على مستوى الكلوكوز و الدهون و الكلوتاثايون و المالوندايالديهايد في الفئران المصابة بداء السكر المستحدث بالالوكسان

تضمنت هذه الدراسة تحضير مستخلص مائي بارد لبراعم نبات القرنفل (Clove buds) ، إذ تم عزل ودراسة المركب البروتيني المفصول بتقنية الترشيح الهلامي من الراسب البروتيني البارد ، كما تم تحديد الوزن الجزيئي التقريبي للمركب البروتيني المفصول وكان (6799) دالتون . يهدف البحث إلى دراسة تأثير المستخلص المائي الخام وغير البروتيني و الراسب البروتيني والمركب البروتيني المفصول منه في مستويات الكلوكوز ، الكوليسترول الكلي ، الكليسيريدات الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة في مصل الدم ، وكذلك مستويات الكلوتاثيون والمالوندايالديهايد في أنسجة الكبد والكلية في ذكور الفئران المصابة بداء السكر المستحدث بالالوكسان عن طريق الحقن بالتجويف البريتوني . وأشارت النتائج إلى أن المستخلص المائي الخام وغير البروتيني والراسب البروتيني والمركب البروتيني المفصول منه قد أدت إلى انخفاض معنوي في مستوى الكلوكوز والكوليسترول الكلي والكليسيريدات الثلاثية في مصل الدم ومستوى المالوندايالديهايد في أنسجة الكبد والكلية ، في حين لم يظهر الراسب البروتيني انخفاض معنوي في مستوى الكوليسترول ، بينما لم تظهر أي من المستخلصات المذكورة آنفا تأثيرا معنويا في مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة في مصل الدم لذكور الفئران المصابة بداء السكر المستحدث بالالوكسان ، بينما احدثت المستخلصات ارتفاعا معنويا في مستوى الكلوتاتايون في أنسجة الكبد والكلية ماعدا المستخلص غير البروتيني والراسب البروتيني فقد أحدثا ارتفاعا معنويا في مستوى الكلوتاثيون في نسيج الكبد فقط.