الاستخلاص المائي والكحولي والزيتي من نبات الكركم ( Curcuma longa ) ودراسة فعاليتها ضد البكتريا والاورام السرطانية

تضمن بحثنا هذا عزل بعض المواد الفعالة من الكركم ((Curcuma longa كالتانينات، السابونينات، و الزيوت الطيارة، و كانت نسبتها المئوية في النموذج (14ppm)، (10 ppm)، (76 ppm) على التوالي باستعمال قياس طيف الانبعاث. كذلك أنجزت دراسة الفعالية المضادة للبكتريا للمستخلصات من الكركم باستعمال نوعين من البكتريا المرضية و هي) Escherichia Coliو Aurous (Staphylococcus إذ أظهرت الدراسة قدرة تثبيطية مختلفة للمستخلصات المختلفة و بأقطار تثبيط مختلفة تختلف باختلاف المواد الفعالة و تراكيزها و جنس البكتريا. كما تم استعمال نوع واحد من الخطوط الخلوية السرطانية لدراسة مدى تأثير مستخلصات الكركم في نمو الخلايا في المختبر و من ثم معرفة مواصفات المستخلصات بوصفها مضادة للأورام و خط الخلايا المستعمل هو (L20B) و هي خلايا متحولة من فئران (Transformed cell Line Mice). تم تحليل النتائج المستحصلة إحصائيا بطريقة (one way ANOVA) للنتائج أن المستخلص الكحولي الحار كان له التأثير الأكبر في نسبة عدد الخلايا النامية و كان التأثير معنويا (P < 0.05) و للمستخلصات الأخرى تأثيرات تثبيط في نمو الخلايا المتحولة. تم إجراء التقييم الأولي للمستخلص المائي و الكحولي للكركم على المتبرعين و المتبرعات من اللذين يعانون من مشاكل جلدية.