Title of article :
تجفيف الذرة الصفراء بالطاقة الشمسية
Author/Authors :
الحلفي, اسعد رحمن سعيد جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية و التقانات الاحيائية, العراق
Abstract :
تم تجفيف الذرة الصفراء في المجفف الشمسي غير المباشر ذي الجريان الطبيعي المصنع محليا والذي يتكون من مجمع شمسي مساحته 0.5 م2و غرفة تجفيف طاقتها الاستيعابية 25كغم مصنعة من الخشب.
قورنت النتائج مع نتائج التجفيف الشمسي الطبيعي خلال شهر كانون الثاني من عام 2007 و أ ظهرت النتائج انه يمكن استخدام الطاقة الشمسية لتجفيف الذرة الصفراء في محافظة البصرة.
وان كل من المحتوى الرطوبي و النشاط المائي و الحرارة النوعية قد انخفضت مع زيادة ساعات النهار و كان الانخفاض أعلى عند استخدام المجفف الشمسي منه عند استعمال طريقة التجفيف الشمسي الطبيعي و مقدار الانخفاض 45 %، 19.49 %، 45 %، 19.5 %، 26.7 %، 13.5 % على التوالي.
بلغ معدل درجة الحرارة في غرفة التجفيف 41.85°م بينما كان معدل درجة حرارة الجو 18°م.
تم التوصل إلى معادلات تجريبية لحساب الحرارة النوعية للذرة الصفراء و المحتوى الرطوبي و درجة حرارة المجفف الشمسي عند معرفة شدة الإشعاع الشمسي الطبيعي و لجميع ساعات النهار.
Keywords :
التجفيف , الذرة (نبات)
Journal title :
Basrah Journal Of Agricultural Sciences
Journal title :
Basrah Journal Of Agricultural Sciences