تاثير بعض المركبات الكيميائية ومواد الشد السطحي والمنظفات على فعاليةاللايبيز المنقى من البنكرياس الكبدي لسرطان البحر Portunus pelagicus (L. 1758)

هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري . لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري. و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز. لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %). هدفت هذه الدراسة إلى تقدير بعض الصفات الكيموحيوية لإنزيم الايبيز المنقى من سرطان البحر Portunus pelagicus، و أوضحت النتائج تأثير بعض المركبات الأيونية على فعالية الايبيز، و تأثيرها التثبيطي بوجود أيونات النحاس Cu+2 و الحديد fe عند حضن الإنزيم مع 1 و 5 ملي مولاري و المنغنييز Mn+2 بتركيزه 5 ملي مولاري، في حين أظهرت كل من أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنيسيوم Mg تأثيرا منشطا واضحا في فعالية اللايبيز عند حضن الإنزيم بتركيز 5 ملي مولاري، و أوضحت النتائج أيضا تأثر فعالية الإنزيم بوجود أيونات الكالسيوم Ca+2 و المغنسيوم Mg2 و المنغنيز بنسبة قليلة عند تركيز 1 ملي مولاري . لم تظهر المواد الكلابية و المختزلة EDTA2-mercaptoethanol و اليوريا Urea تأثيرا في فعالية إنزيم الايبيز إذ احتفظ اللايبيز بمعظم فعاليته عند حضنه بتركيز 1 و 5 ملي مولاري. و أظهرت النتائج زيادة في فعالية اللايبيز بوجود مواد الشد السطحي 20 Tween و X-100 عند تركيزه 5 و 10 (حجم / حجم % ) على التوالي، في حين أظهرت المواد نفسها عند تركيز 10 و 5 (حجم / حجم %) على التوالي 80 Tween بتركيز 5 و 10 (حجم / حجم %) و SDSبتركيز 0.01 (وزن / حجم %) تأثيرا مثبطا بسيطا على فعالية اللايبيز. لوحظ أيضا عدم تأثر فعالية الإنزيم باستعمال بعض المواد الصابونية التجارية 80SDS Bounx , Albana) (Sana , Cleana عند تركيز 0.1 (وزن / حجم %).