استخدام مسحوق بذور الجرجير (Eruca sativa) لتحسين صفات البلازما المنوية لذكور امھات دجاج البيض

أجريت هذه الدراسة لبحث تأثير إضافة مستويات مختلفة من مسحوق بذور الجرجير إلى العليقة في بعض صفات البلازما المنوية لذكور أمهات دجاج البيض و استخدم فيها 60 ذكر عمر 32 أسبوع من ذكور أمهات دجاج Hy-Line الأبيض. إذ تم توزيعها على أربعة معاملات يتكون كل منها من ثلاثة مكررات و بواقع 15 ذكر / معاملة (5 ذكر / مكرر). و كانت معاملات التجربة كما يأتي : T1 : مجموعة السيطرة (من دون أي إضافة إلى العليقة)، T2 و T3 و T4: إضافة مسحوق الجرجير بمستوى 1 و 2 و 3 كغم / طن علف للمعاملات الثلاث على التوالي. و تم إضافة مسحوق بذور الجرجير إلى عليقة الذكور ابتداء من عمر 34 أسبوع و طيلة مدة التجربة البالغة 24 أسبوع. تم جمع السائل المنوي من الديكة بمعدل مرة واحدة / أسبوعين بعد المعاملة بمسحوق بذور الجرجير لغرض تقدير تركيز الكلوكوز و البروتين و نشاط انزيمات glutamateoxaloacetate Transaminase (GOT) و (GPT) glutamatepyruvate Transaminase و الفوسفاتيز القاعدي alkaline phosphatase (ALP) في البلازما المنوية. أشارت نتائج التجربة إلى أن إضافة مسحوق بذور الجرير إلى عليقة الديكة أدت إلى انخفاض معنوي في تركيز الكلوكوز البروتين ونشاط أنزيمات GOT و GPT و إلى ارتفاع معنوي في نشاط إنزيم ALP في البلازما المنوية و لمعظم اشهر التجربة و في المعاملات العامة لهذه الصفات. من ناحية ثانية، فان المعاملة T4 (3 كغم مسحوق بذور جرجير / طن علف) قد حققت أفضل النتائج فيما يتعلق بجميع مكونات البلازما المنوية التي شملتها الدراسة الحالية. يستنتج من التجربة الحالية أن إضافة مسحوق بذور الجرجير إلى عليقه الديكة خصوصا عند المستوى 3 كغم مسحوق بذور الجرجير / طن علف أدت إلى تحسن في مكونات البلازما المنوية للسائل المنوي لهذه الديكة و بالتالي يمكن استخدام مسحوق بذور الجرجير كوسيلة مهمة لتحسين الأداء التناسلي للديكة.