Title of article :
Breeding for flavour of fresh market tomato: sources for increasing acid content
Author/Authors :
Ma Cortes S?nchez Mata، نويسنده , , Monta?a C?mara Hurtado، نويسنده , , Salvador Rosell? Ripollés، نويسنده , , Luis Galiana-Balaguer، نويسنده , , Ma Esperanza Torija Isasa ، Fern،o Nuez Vi?als ، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2000
Pages :
4
From page :
250
To page :
253
Keywords :
Lycopersiconcheesmanii , Lycopersiconpimpinellifolium , Malic acid , oxalic acid , Lycopersicon esculentum , acid content , Citric acid , flavour , fumaricacid , HPLC , internal quality
Journal title :
Acta Physiologiae Plantarum
Serial Year :
2000
Journal title :
Acta Physiologiae Plantarum
Record number :
296583
Link To Document :
بازگشت